بیماری کبد چرب وضعیتی است که باعث می شود با گذشت زمان چربی در کبد جمع شود.
بیماری کبد چرب دو نوع دارد: الکلی و غیرالکلی. بیماری کبد چرب الکلی در اثر استفاده زیاد از الکل ایجاد می شود. بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) مربوط به مصرف الکل نیست.
اگرچه علت NAFLD ناشناخته است ، اما در افرادی که موارد زیر وجود دارد:
- چاقی
- دیابت نوع ۲
- کلسترول بالا
- فشار خون بالا
در حال حاضر هیچ دارویی برای درمان NAFLD موجود نیست. رژیم غذایی و تغییر سبک زندگی از جمله موثرترین راههای درمان این بیماری است.
بنابراین ، چه نوع رژیم های غذایی و تغییر سبک زندگی می توانند با این شرایط مفید باشند؟ برای کسب اطلاعات بیشتر به ادامه مطلب بروید.
درمان های طبیعی برای بیماری کبد چرب
اگر NAFLD دارید ، به خاطر داشته باشید که همه رژیم های غذایی و مکمل ها برای کبد شما سالم نیستند. مهم است که قبل از امتحان ، در مورد هرگونه روش درمانی جایگزین با ارائه دهنده خدمات بهداشتی صحبت کنید.
۱. اضافه وزن خود را از دست دهید
انجمن آمریکایی برای بررسی بیماری های کبد (AASLD) اون ۲۰۱۷ راهنمای کاهش وزن را به عنوان بخش مهمی از بهبود پیشرفت NAFLD و علائم.
این راهنما توصیه می کند افراد مبتلا به NAFLD برای کاهش تجمع چربی در کبد بین ۳ تا ۵ درصد از وزن بدن خود را از دست بدهند.
همچنین بیان می کند که از دست دادن بین ۷ تا ۱۰ درصد از وزن بدن می تواند سایر علائم NAFLD را بهبود بخشد ، مانند التهاب ، فیبروز و زخم
بهترین راه برای کاهش وزن و حفظ آن این است که با گذشت زمان قدم های کوچکی در جهت رسیدن به هدف خود بردارید. روزه گرفتن و رژیم های شدید غالباً پایدار نیستند و ممکن است کبد شما را سخت کند.
قبل از شروع هر برنامه کاهش وزن ، مهم است که با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود صحبت کنید تا ببینید آیا برای شما مناسب است یا خیر. یک متخصص تغذیه می تواند یک برنامه غذایی را برای کمک به شما در رسیدن به اهداف کاهش وزن و انتخاب مواد غذایی مغذی تهیه کند .
۲. رژیم مدیترانه ای را امتحان کنید
تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۱۷ نشان می دهد که رژیم غذایی مدیترانه ای حتی بدون کاهش وزن می تواند به کاهش چربی کبد کمک کند.
رژیم مدیترانه ای همچنین به درمان بیماری هایی که معمولاً با NAFLD مرتبط هستند ، از جمله کلسترول بالا ، فشار خون بالا و دیابت نوع ۲ کمک می کند.
این برنامه غذایی بر روی انواع غذاهای گیاهی از جمله میوه ها و سبزیجات و حبوبات تازه به همراه چربی های سالم تمرکز دارد. در اینجا یک مرور مختصر از مواد غذایی است که باید تمرکز کنید :
- میوه ها و سبزیجات. هدف شما خوردن انواع است: توت ، سیب ، پرتقال ، موز ، خرما ، انجیر ، خربزه ، سبزیجات برگ دار ، کلم بروکلی ، فلفل ، سیب زمینی شیرین ، هویج ، کدو ، خیار ، بادمجان و گوجه فرنگی را امتحان کنید.
- حبوبات سعی کنید لوبیا ، نخود فرنگی ، عدس ، حبوبات و نخود را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
- چربی های سالم از روغن های سالم مانند روغن زیتون بسیار بکر استفاده کنید. آجیل ، دانه ها ، آووکادو و زیتون نیز حاوی غلظت بالایی از چربی های سالم هستند.
- ماهی و گوشت بدون چربی. هفته ای دو بار ماهی را انتخاب کنید. تخم مرغ و مرغ بدون چربی ، مانند مرغ و بوقلمون بدون پوست ، در حد متوسط خوب است.
- غلات کامل از غلات و غلات فرآوری نشده مانند نان گندم کامل ، برنج قهوه ای ، جو دوسر کامل ، کوسکوس ، ماکارونی گندم کامل یا کینوا استفاده کنید.
۳. قهوه بنوشید
مطابق با تحقیق از سال ۲۰۱۶منبع مورد اعتماد ، قهوه تعدادی از فواید محافظتی را برای کبد فراهم می کند. به طور خاص ، تولید آنزیم های کبدی را تحریک می کند که اعتقاد دارند برای مقابله با التهاب است.
همان تحقیقات گزارش داد که در میان افراد مبتلا به NAFLD ، مصرف منظم قهوه آسیب کلی کبدی را کاهش می دهد.
هدف شما این است که روزانه دو تا سه فنجان قهوه بنوشید تا خطر بیماری کبد را کاهش دهید. قهوه سیاه بهترین گزینه است ، زیرا هیچ نوع چربی یا شکر اضافه شده ای ندارد.
۴. فعال شوید
طبق تحقیقات سال ۲۰۱۷ ، NAFLD اغلب با یک سبک زندگی بی تحرک همراه است. علاوه بر این ، شناخته شده است که عدم تحرک در سایر شرایط مرتبط با NAFLD نقش دارد ، از جمله بیماری قلبی ، دیابت نوع ۲ و چاقی.
این مهم است که فعال ماندن هنگامی که شما به NAFLD. بر اساس دستورالعمل های فعالیت بدنی برای آمریکایی هامنبع مورد اعتماد ، یک هدف خوب برای شلیک حداقل ۱۵۰ دقیقه ورزش با شدت متوسط در هفته است.
این حدود ۳۰ دقیقه ، ۵ روز در هفته است. برای داشتن ورزش کافی لزوماً نباید ورزش کنید یا حتی به باشگاه بروید. می توانید ۵ روز در هفته ۳۰ دقیقه پیاده روی سریع داشته باشید.
یا اگر برای شما فشار بیاورد ، می توانید آن را به دو پیاده روی سریع ۱۵ دقیقه ای ، دو بار در روز ، ۵ روز در هفته تقسیم کنید.
برای شروع ورزش ، سعی کنید فعالیت بدنی متوسط را در برنامه روزانه خود بگنجانید. هر زمان که می توانید به سمت فروشگاه مواد غذایی بروید ، سگ را پیاده روی کنید ، با بچه های خود بازی کنید یا به جای آسانسور از پله ها استفاده کنید.
در این دستورالعمل ها همچنین توصیه می شود مدت زمانی را که در طول روز نشسته اید کاهش دهید.
۵- از خوردن غذاهایی که قند اضافه دارند خودداری کنید
قندهای غذایی مانند فروکتوز و ساکارز با ایجاد NAFLD ارتباط دارند. تحقیقات سال ۲۰۱۷ توضیح می دهد که چگونه این قندها در تجمع چربی در کبد نقش دارند.
عاملان اصلی شامل غذاهای فروشگاهی و فرآوری شده تجاری هستند ، مانند:
- کالاهای پخته شده ، مانند کیک ، کلوچه ، دونات ، شیرینی و پای
- آب نبات
- بستنی
- غلات شیرین
- نوشیدنی بدون الکل
- نوشیدنی های ورزشی
- نوشیدنی های انرژی زا
- محصولات لبنی شیرین ، مانند ماست های با طعم
برای تشخیص اینکه آیا یک غذای بسته بندی شده حاوی شکر اضافه شده است ، لیست مواد موجود در بسته بندی محصول را بخوانید. کلماتی که به “یا” ، از جمله ساکارز ، فروکتوز و مالتوز ختم می شوند ، قند هستند.
قندهای دیگری که معمولاً به محصولات غذایی اضافه می شوند عبارتند از:
- شکر نیشکر
- شربت ذرت با فروکتوز بالا
- شیرین کننده ذرت
- کنسانتره آب میوه
- عسل
- ملاس
- شربت
روش دیگر برای تشخیص میزان قند در یک ماده غذایی خواندن برچسب حقایق تغذیه ای و بررسی تعداد گرم قند موجود در یک وعده برای آن ماده است – هرچه پایین تر ، بهتر است.
۶. کلسترول بالا را هدف قرار دهید
مطابق با تحقیق از سال ۲۰۱۲منبع مورد اعتماد ، NAFLD مدیریت کلسترول به تنهایی برای بدن شما را دشوارتر می کند. این می تواند NAFLD را بدتر کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد .
سعی کنید مصرف برخی از چربی ها را برای کنترل کلسترول و درمان NAFLD محدود کنید. چربی هایی که باید از آنها اجتناب شود:
- چربی های اشباع شده این موارد در گوشت ها و لبنیات پرچرب یافت می شوند.
- چربی های ترانس. چربی های ترانس اغلب در محصولات پخته شده فرآوری شده ، کراکرها و غذاهای سرخ شده یافت می شوند.
بسیاری از تغییراتی در سبک زندگی ذکر شده در بالا – از جمله کاهش وزن ، تحرک و اتخاذ یک رژیم غذایی مدیترانه ای – همچنین می تواند به شما در کنترل کلسترول کمک کند. پزشک همچنین ممکن است برای کلسترول بالا دارو تجویز کند.
برخی از انواع چربی ها می توانند برای سلامتی شما مفید باشند. اسیدهای چرب امگا ۳ چربی های اشباع نشده چندگانه هستند که در غذاهایی مانند ماهی روغنی و برخی از مغزها و دانه ها یافت می شوند. مشهور است که این مواد فوایدی برای سلامت قلب دارند و برای افراد مبتلا به NAFLD توصیه می شود.
۲۰۱۶ بررسی مطالعات نشان می دهد که مصرف مکمل امگا ۳ می تواند چربی کبد و کاهش و بهبود سطح کلسترول.
در بررسی ، دوزهای روزانه امگا ۳ از ۸۳۰ تا ۹۰۰۰ میلی گرم بود. با پزشک خود در مورد مقدار مصرف خود صحبت کنید.
برخی از مواد می توانند استرس اضافی را بر کبد شما وارد کنند. برخی از این مواد شامل الکل ، داروهای بدون نسخه و برخی ویتامین ها و مکمل ها هستند.
مطابق با تحقیق از سال ۲۰۱۳منبع مورد اعتماد ، در صورت داشتن NAFLD بهتر است از مصرف الکل به طور کامل خودداری کنید. اگرچه مصرف متوسط الکل ممکن است فوایدی در بین افراد سالم داشته باشد ، اما مشخص نیست که این مزایا در مورد افراد مبتلا به NAFLD نیز صدق می کند.
علاوه بر این ، قبل از مصرف هرگونه داروی بدون نسخه ، ویتامین یا مکمل با پزشک یا داروساز صحبت کنید ، زیرا اینها می توانند بر کبد شما تأثیر بگذارند.
۹. در مورد مکمل های ویتامین E از پزشک خود س Askال کنید
ویتامین E یک آنتی اکسیدان است که ممکن است التهاب ناشی از NAFLD را کاهش دهد. با توجه به الف بررسی ۲۰۱۸ مطالعاتمنبع مورد اعتماد ، تحقیقات بیشتری لازم است تا بفهمیم چه کسی و چگونه می تواند از این روش درمانی بهره مند شود.
AASLD در راهنمای سال ۲۰۱۷ خود ، دوز روزانه ۸۰۰ واحد بین المللی ویتامین E را برای افراد مبتلا به NAFLD که دیابت ندارند و استئو هپاتیت غیر الکلی (NASH) ، نوع پیشرفته NAFLD را تأیید کرده اند ، توصیه می کند.
وجود دارد خطرات مرتبط با این درمان است. با پزشک خود صحبت کنید تا بفهمد آیا ویتامین E برای شما مناسب است و آیا می تواند به NAFLD شما کمک کند یا خیر.
۱۰. گیاهان و مکمل ها را امتحان کنید
آ بررسی ۲۰۱۸ مطالعاتمنبع مورد اعتماد گیاهان ، مکمل ها و ادویه هایی را که به عنوان درمان های جایگزین NAFLD استفاده شده اند ، شناسایی کرد. ترکیباتی که تأثیرات مثبتی بر سلامت کبد دارند شامل زردچوبه ، خار خار ، رسوراترول و چای سبز است.
به خاطر داشته باشید که اینها درمان های پزشکی تایید شده برای NAFLD نیستند و ممکن است عوارض جانبی داشته باشند. مهم است که قبل از مصرف هر گونه گیاهان و مکمل های NAFLD با پزشک خود صحبت کنید.
درمان های پزشکی
در حال حاضر هیچ روش درمانی پزشکی تأیید شده ای برای NAFLD وجود ندارد ، اگرچه برخی از آنها در حال پیشرفت هستند.
یکی از این روش های درمانی ، پیوگلیتازون است ، دارویی که به طور معمول برای دیابت نوع ۲ تجویز می شود. ۲۰۱۷ راهنمای AASLD را نشان می دهد که پیوگلیتازون ممکن است بهبود سلامتی کبد در افراد با و بدون دیابت نوع ۲ کمک کند.
برای درک ایمنی و اثربخشی طولانی مدت این روش درمانی باید تحقیقات بیشتری انجام شود. در نتیجه ، این دارو فقط برای افرادی که NASH تأیید شده دارند توصیه می شود.
در حال حاضر شیوه زندگی و تغییر رژیم غذایی موثرترین گزینه درمانی برای NAFLD هستند. کاهش وزن ، تحرک بدنی ، کاهش قند ، داشتن رژیم غذایی سالم و نوشیدن قهوه برخی از راه هایی است که می تواند به بهبود علائم مرتبط با NALFD کمک کند.
اگر به این بیماری مبتلا هستید ، حتماً برای تهیه یک برنامه درمانی شخصی و مناسب برای شما ، از نزدیک با پزشک خود همکاری کنید.